薄荷性燕，做到凉茶不仅可以解暑，还可以以防发烧。合适夏季食用的十种败火食谱 薄荷又叫蕃荷菜，薄荷是中华常用中药之一，可不作药用均可食用。

薄荷中所不含的薄荷油，是药用的有效成分，中医用薄荷作为解表解热剂，常用于预防伤风感冒、咽喉疼痛等症状。夏天在家用薄荷做到凉茶喝， 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热解毒起到，而且泡茶喝，有龙山感觉，可清热解毒利尿。薄荷茶燕后饮用，有浴止渴、降脂减肥的起到，适合于肥胖者夏季饮用。

必须留意的是，薄荷性燕，不能幸服。薄荷凉茶 食材：腊薄荷叶6克、甘草6克、白砂糖或蜂蜜少许 作法： 1.所取薄荷叶、甘草洗涤； 2.放进锅内，加半锅水，煮开5分钟，放进白砂糖或蜂蜜搅匀，放凉即醉。

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